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    苏州快餐公司-夏季饮食防暑怎么做?

    2020-03-20 点击数:261
    夏季炎热的天气会导致人的食欲不佳,那么此时我们就可以来一点清凉营养又好喝的解暑汤。现在我来给大家介绍几款简单又美味的解暑汤。

      三豆汤

    材料:绿豆、红豆、薏米

    制作过程:

    1、先将冰糖放在锅内用文火炒稀。

    2、将绿豆、红豆、薏米放入锅内,放入适量的水

    3、待豆子熬开花关火

    作用:清热利水、散血消肿、可辅治腹部胀满,脚气浮肿,健脾止泻,消炎排毒。

    冰糖银耳雪梨羹

    原料:银耳、梨、冰糖

    做法:

    1、准备好两个梨。

    2、先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟,去掉黄色的蒂部,用手撕成小朵备用。

    3、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮。

    4、待汤熬至黏黏的,这道银耳雪梨羹就OK了。

    ★功效:冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。

    ★适合人群:一般人都可食用。

    ★提示:冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。[1]

       绿豆南瓜汤

    原料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许

    做法:

    1、绿豆清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。

    2、锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖。

    3、用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

    ★功效:南瓜补中益气,消炎止痛,解毒杀虫;绿豆清热解毒,消暑,利水。此羹具有清解暑热,益胃生津之功效,夏日食之,可起到预防中暑、排毒的作用。

    ★适合人群:一般人都可食用。

    ★提示:绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。[1]

      有了上述几种解暑汤以后我们就不愁在夏天吃什么了,如果实在是没有食欲就可以选择其中一款做一个美味的解暑汤喝。


    关键词:苏州快餐公司


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