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  • 自制酸奶(電飯煲版)

    自制酸奶(電飯煲版)

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    查看原文/ 2017年09月04日/ 173人看過

    自制酸奶(電飯煲版)的做法步驟

    電飯煲不插電也能制酸奶。
    • 主料:

    • 輔料:

    • 1克

    1.裝酸奶的瓶子用烤箱120度消毒20分鐘

    2.牛奶加入糖,我用黃冰糖,不要煮沸,加熱到70度左右熄火,靜置待糖溶

    3.糖溶后奶如果還熱,需要降溫,直到40度左

    4.加入一包菌粉,我用兒童菌粉,用少量奶拌勻菌粉,再倒入奶里拌勻

    5.分裝入瓶

    6.電飯煲里加些熱水,水溫40度左,把奶瓶放入,水不要超過瓶蓋,蓋蓋直8-10小時。記得不用通電喔!我晚上8點做,第二天8點已經成形,入冰箱保存。

    7.成品

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