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                茄子餅

                茄子餅

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                茄子餅的做法步驟

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                • 主料:

                • 輔料:

                • 適量
                • 適量
                • 適量
                • 適量

                1.準備好食材

                2.茄子洗凈,連皮切稍微厚些的片,

                3.雞蛋磕入面粉里,

                4.加適量清水,鹽,胡椒粉,蔥花,攪拌勻,

                5.茄子兩面粘上面糊,

                6.取平底鍋,油熱,放入茄子,中小火煎,

                7.待茄子發蔫,再用大火兩面煎成金黃色即可盛出.

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