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  • 紅燒帶魚

    紅燒帶魚

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    查看原文/ 2017年01月23日/ 118人看過

    紅燒帶魚的做法步驟

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    • 主料:

    1. 紅燒帶魚

    2. 醃製洗凈處理好de帶魚(輔料:小紅辣椒,花椒,食鹽,料酒)

    3. 備料:蔥,薑,蒜,八角,尖椒,花椒,小紅辣椒!

    4. 調汁:老抽,料酒,食鹽,白糖,食醋,香油,高度白酒!

    5. 將醃製後de帶魚表面塗上澱粉!

    6. 油熱將備好de帶魚炸至金黃!

    7. 油微熱,爆香輔料

    8. 大火開鍋,小火勾芡收汁

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